Tiamo不鏽鋼505摩卡壺3杯(HA2287) 網站推薦－一寸真心

廚房家電咖啡機-摩卡壺使用心得分享

到了這個世界已經一個多月了Tiamo不鏽鋼505摩卡壺3杯(HA2287)慢慢的也能接受事實了這裏已經不是在地球了雖然這裏的風土人情和古中國很像但是Tiamo不鏽鋼505摩卡壺3杯(HA2287)知道這裏已經不是地球了而是一個叫真武界的地方。
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Tiamo 不鏽鋼505摩卡壺3杯(HA2287)

造型典雅別緻、不鏽鋼材質，品質保証、樂享愜意生活、可用於電磁爐

摩卡壺使用方法與特色

選用中焙到深焙的綜合咖啡或單品咖啡，需要比美式咖啡更細的研磨，但是比一般義大利式咖啡用的粉要粗一點，還不到粉末的程度，尚呈顆粒狀，如果磨得太細，咖啡粉會穿透金屬濾網，留下殘渣，並且因為其靠蒸氣所產生的壓力並不是很大，所以當熱水穿過較細的咖啡粉時受阻較大，會使咖啡粉浸泡時間過久，造成過度萃取而太苦、太澀；如果磨得太粗，則熱水又會太快穿過咖啡，產生萃取不味道不夠的問題。
雖然電動咖啡機已漸漸普及於家庭，但摩卡壺造型優美、小巧可愛，十分具有蒐藏價值，所以仍然受到許多人歡迎。
摩卡壺因為壓力不及咖啡機，所以沖煮過程就必須更為審慎，才不至於影響咖啡的口感，咖啡粉在填壓時必需壓平、餘留在濾網邊的咖啡粉要清乾淨、上下要仔細旋緊都是必須注意的方法。